Volume de tubulure et mélange d’assainisseur

Chaque ligne contient sa section intérieure multipliée par sa longueur : π × diamètre intérieur² ÷ 4 × longueur, à 231 pouces cubes par gallon américain. Mille pieds de tubulure de 5/16 po contiennent environ 4 gallons, la même longueur en 3/16 po environ 1,4, et mille pieds de maître-ligne de 1 po environ 45. Les chutes sont le nombre d’entailles multiplié par la longueur de chute. Les raccords, les tés et les relâcheurs ne sont pas comptés.

L’assainisseur est une simple dilution : concentré = solution × ppm visés ÷ (pourcentage de l’étiquette × 10 000), et l’eau complète le reste. Cela reproduit exactement la recette de peroxyde d’hydrogène du manuel (2 parties d’un produit à 5 pour cent dans 98 parties d’eau donnent 1 000 ppm). Sa recette d’eau de Javel, 0,55 once d’eau de Javel à 5 pour cent par gallon d’eau pour 200 ppm, donne plutôt environ 214 ppm; pour exactement 200 ppm, il faut environ 0,51 once par gallon de solution finie, ce que donne ce calculateur.

Le manuel donne deux façons de traiter les chalumeaux et les chutes : pomper la solution par le bas et la laisser sortir par chaque chute tour à tour, ou injecter de 0,5 à 0,7 once (15 à 20 mL) dans chaque chalumeau (la ligne d’injection utilise la valeur haute). Dans les deux cas, il faut au moins 5 à 10 minutes de contact, idéalement 20 à 30 : aspirer la solution sous vacuum ne fonctionne donc pas. Videz d’abord le plus d’eau d’érable possible. Le manuel privilégie l’automne ou le début de l’hiver pour les chalumeaux et les chutes, mais le printemps tout de suite après la saison pour la tubulure de 3/16 po, qui se bouche aux tés et aux raccords avec le temps.

L’assainissement compte le plus au chalumeau, puis à la chute; nettoyer la maître-ligne a peu d’effet sur le rendement. Le manuel situe le rendement en eau d’érable d’une tubulure très bien assainie à 100 pour cent ou plus au-dessus d’un système mal assaini, et le nettoyage des chalumeaux et des chutes à l’eau de Javel à environ 76 pour cent au-dessus d’aucun assainissement. Dans un essai du centre Proctor de l’UVM en 2019, nettoyer les lignes avec une solution d’eau de Javel et poser des chalumeaux neufs a donné 53 pour cent plus d’eau d’érable que des chalumeaux neufs seuls sur la tubulure de 3/16 po, et 21 pour cent sur celle de 5/16 po. Tout assainisseur doit être homologué pour cet usage là où vous êtes. L’alcool isopropylique, très utilisé au Canada et interdit dans la tubulure aux États-Unis, n’est pas inclus : le manuel ne donne pas de concentration et renvoie aux instructions détaillées sur son usage.